茶蛋怎么做好吃？
用我的方法试试哟～ 原料：鸡蛋 茶叶（绿茶或者红茶都可以） 花椒一小撮 八角两个 桂皮一块 小红辣椒三个 无味植物油（玉米油、葵花籽油等冷榨油都不错）
做法：1.把鸡蛋清洗干净，冷水下锅，大火煮开以后转小火4分钟（不盖盖子）；
2.取出鸡蛋，用清水冲洗干净；
3.锅内放油，烧热以后放入鸡蛋，中小火煎黄；
4.加入八角、桂皮、辣椒、花椒和洗净的绿茶或者红茶，小火炒出香味；
5.加入开水，没过鸡蛋，大火烧开后再小火炖半个小时就可以了。 我一般会多煮一些，放冰箱冷冻起来，想吃的时候热一下就好了~ 有喜欢喝咸口的可以在第四步加少许食盐~ 这样一碗香喷喷的热汤就可以享用了！ 喜欢喝鸡蛋羹的可以加少许生抽和白糖打散拌匀，上锅蒸五分钟就好啦！