艾草圆子好吃吗?
首先,你要明白,任何东西,过甜、过咸、过油都不好吃。 同理可得 1.任何东西,不用油,不好吃。 包括水,没有油,不好喝。(直接倒进肚子里)
2.任何东西,太“干净”了,也不好。 例如豆腐,做成豆腐干、千张,吃起来味道就没那么浓郁。如果做成水豆腐,又嫩又滑,好吃的不得了。但是这样做了之后,营养就损失掉了。
3.任何东西,单一原料不好吃。 比如煎饼果子,单吃玉米面,肯定不好吃。加鸡蛋,酥脆,有嚼劲,味道好极了。 但是加了鸡蛋,营养就丰富了。
4.任何东西,脱离了剂量和范围谈论毒性都是耍流氓。 比如说砒霜,作为剧毒物质,一次服用0.15-0.3g就可以致人死亡。但是,你吃三粒砒霜能中毒,我吃三粒也能中毒,他吃三粒也中毒,大家同时中毒,这就是巧合;我多吃一两粒,你少吃一两粒,同样没事。这也不能全怪我,毕竟我也控制不了你多吃一粒,我少食一粒啊……
所以呀,一切顺其自然就好,不要刻意追求所谓“药效”和“营养成分”,物极必反,过犹不及。就像吃橘子,平时吃,没事;猛吃几斤,胃里不舒服。这是怎么回事呢?——维生素吃多了?钙多了?磷多了?…… 不不不,实际上是膳食纤维进去了,撑着了。