海澡怎么做好吃？
【蒜泥菠菜粉丝拌海蜇】—— 清凉一夏，脆嫩爽口！适合夏天吃的凉拌菜~ 海蜇含有丰富的蛋白质、脂肪酸、多种微量元素和氨基酸等成分，有“海洋血管清道夫”之称，对于预防高血压、动脉硬化有一定作用；还有开胃消食的功效。 食材准备：新鲜海蜇头500g、菠菜250g、粉丝1小把、大蒜3瓣、香葱1棵、生姜1小块；盐适量、白糖1茶匙、白醋2汤匙、生抽1汤匙、芝麻油1汤匙。
1. 首先处理食材。海蜇头冲洗干净，放在清水中浸泡4小时以上（中途换水），泡至海蜇头柔软无硬心后冲洗干净，沥干水分备用； 菠菜去根老叶洗净，在开水中焯1分钟后捞出过凉，沥干水分后切段备用；
粉丝用冷水浸泡变软后取出，用清水冲洗2次，控干水分备用；大蒜去皮洗净剁成蒜蓉；香葱、生姜洗干净后切末。
2. 调制酱料。碗中加入少许食盐、白糖、白醋、生抽和芝麻香油调成酱汁备用。
3. 把准备好的所有食材放到容器里，最后加入调好的酱汁和蒜末，用筷子充分搅拌均匀后装盘即可。