梅州客家菜哪里好吃？
这个答案有剧透，答主在文中放了7个餐馆的链接（全部是亲身经历），如果你想试试别的餐厅，可以按图索骥。 先放一张梅州的地图，这张图上标记了客家人最地道的餐馆，当然除了这7家，其他地方也有好吃的。
我吃客家菜的经历并不多，但每次都是令人印象深刻的。 第一次去吃客家菜是在2013年，和女友一起去福建三明，在那里住了4天，每天都去一家叫“阿伟饭店”的小馆子吃饭——这是当地网友推荐的，说是地道客家菜。 这个小馆子真不算大，一共3张桌子的样子，我们去的时候已经满了，在外面站了一桌。这家菜的分量非常足，一个两个人来吃刚刚好，三四个人就有点多了。
这家店主要经营各种海鲜，我们点了一个猪肚鸡、一个豆腐煲，还有一个什锦炒饭，味道都棒极了！尤其是那个猪肚鸡，鲜到掉眉毛~ 这家店没有菜单，老板看着你点了啥，然后照着做就是了。价格也不贵，四个人吃了300块左右。
第二次吃客家菜是在2016年的春天，当时和一个好友一起，他和我一样，也是广东人。他说想要吃客家菜，于是我们就去了。 我记得那天天气不错，阳光明媚，我们在梅城找到了那家有名气的“三及第汤”，店并不大，好像只有两间房的样子，我们到的时候，里面已经坐了几桌食客。点的菜有煎焗鱼骨、腌辣椒炒肉、蒸鱼肠、花生鱼皮、韭菜猪红、咸菜猪肚汤……每道菜都很好吃，尤其推荐煎焗鱼骨，鱼骨酥软香糯，入口即化；咸辣椒炒肉则是肉嫩菜脆，香辣四溢。
这次吃的费用是500块钱，我觉得相当划算。
第三次吃客家菜是在今年三月，这次是和老婆以及两个女儿一起在梅城吃晚饭。由于两个宝宝还小，所以我们点了一份鱼汤和焖锅鱼，把鱼头让给宝宝们吃。
这家店的鱼很新鲜，鱼肉滑嫩，鱼汤香气扑鼻，味道极佳。价格方面也不贵，三个人吃了400块。 吃完饭我们逛了一下附近的商店，然后回酒店休息。
以上三家店是我和朋友、女朋友、老婆以及孩子在一起吃饭的时候去的。我还自己单独去过另外几家，也值得一试。