男人喝鸭汤有什么功效？
鸭汤含丰富的B族维生素和钾、磷等矿物质，亦是一部不错防衰老的汤品，能及时补充人体正常代谢所需，缓解疲劳，增强体力。同时，它还能防治夏季的上热下寒（即热在胸中，不思欲食，反觉胃中胀满，痰多、气喘以及夜卧不宁、小便数频、肢冷畏寒等症）。
制作方法：
1、将宰杀洗净的鸭子剁成小块，放入冷水锅中，大火煮沸，盛出，用冷水稍洗。
2、猪大骨洗净，砸成大块，与鸭一同放入锅中，加葱段、姜片，注入适量冷水，大火煮沸，撇去浮沫，改用中小火炖煮约1小时，滤出汤汁，撒上胡椒粉。
3、将鸭、猪骨、汤汁一同放入冰箱中，冷却后取出，盛在碗中，撇去上面浮油，调入精盐即可食用。