公鸡的胡有什么作用？
在所有鸡当中，公鸡的鸡冠都特别大而红，母鸡的鸡冠则偏小，且不如公鸡鲜艳。鸡冠之所以大而红，和鸡体内性激素含量有很大的关系。公鸡体内性激素含量比母鸡高，因此鸡冠、肉垂的血管内充满流动的血液，使得鸡冠、肉垂显得大而红艳。这种现象在阉鸡身上很明显，因为阉鸡体内性激素严重缺乏，所以鸡冠、肉垂特别小，也不鲜艳。可见鸡冠、肉垂是体现一只公鸡发育好坏，是否存在生理缺陷的标志。
同时，鸡冠、肉垂又是散发性信息素的部位。一只发育良好的公鸡，其鸡冠和肉垂的表面有疙瘩，粗糙不平，而且特别大。这种公鸡性亢进，性情凶猛。如果把这种公鸡鸡冠中的血液抽出，注射到萎缩鸡冠的公鸡鸡冠中，后者会表现出更加凶狠、好斗。因此，鸡冠及肉垂上也分布着大量的活塞细胞，能够分泌性信息素。