山药排骨可以放枸杞吗？
山药排骨可以放枸杞。山药排骨汤是一道家常菜，制作原料主要有排骨、山药等。做法是将排骨在沸水中捞出，煲锅中加入适量水、排骨、葱段和姜片；大火烧开转小火炖1小时，加入山药继续炖30分钟后加盐和枸杞稍煮片刻即可。
枸杞是一种常见中药材，能平肝、明目、补肾、强壮筋骨，有调节免疫系统功能的作用。山药含有淀粉酶、多酚酶的抑制酶，有利于脾胃消化吸收。两者一起煮汤可以起到健脾养胃、生津益肺等功效。
枸杞的食用方法有很多，可以煲汤如羊肉枸杞汤，可以泡茶如菊花枸杞茶，可以煮粥，泡酒等，而且它还有美容养颜的功效，所以是老少咸宜的滋补佳品。但要注意，枸杞性温，有发烧症状的人群不宜服用。