对虾干怎么晒好吃?
一、选择新鲜的活虾,清洗干净。 二、锅中加入清水,放入处理好的虾,煮熟。 三、把煮熟的虾浸泡在冷水中冷却(这样吃起来会更Q) 四、把虾捞起来平铺在网架上晾干。 注意:不要直接暴晒哦~
五、两天后,看到虾基本风干了 六、锅内烧热油,把虾放进去炸至金黄酥脆起锅。 七、炸好的虾放到密封容器里,洒上胡椒粉拌匀。也可以加点葱花或者辣椒面等调味品。 看!香酥美味的风干对虾就做好啦~ 来一碗白粥配着吃,美滋滋~ 其实做法挺简单的,关键就是要选好新鲜的活虾,然后把虾表面的粘液冲洗干净。 对虾的营养价值很高,含有人体需要的17种氨基酸,经常食用具有滋补强壮的作用;而且富含钙、磷、铁等微量元素和多种维生素,对人体有益。 对虾除了晒成虾干外,还可以做椒盐大虾、糖醋大虾、油爆大虾……鲜香味美,风味独特,不容错过哦~~~