鸡肉煮土豆怎么煮？
有很多人喜欢吃咖哩鸡肉，因为它那个味道十分的浓香，吃的时后感觉口感十分不错，同时又有鸡肉的蛋白质和土豆的淀粉。那么要想做出好吃的咖哩鸡肉，该怎么做呢？下面就和小编去看看这菜谱的做法吧。
咖哩鸡肉
【主料】
鸡胸脯肉400克
【辅料】
色拉油适量、食盐4克、咖喱20克
【做法】
1、把鸡胸脯肉洗一下，然后切成小块。2、用盐、生抽、生粉码味约15分钟。3、油锅热后，放入鸡胸脯肉煸炒，炒到鸡肉变色后，盛起备用。4、另起油锅，烧热后放入咖喱粉，小火炒至咖喱粉稍变褐色，再放入适量的清水煮开。5、放入鸡块，煮沸后，改用小火煮20分钟。6、煮至汁稠时，改用大火炒至汁稠即可。
营养分析
蛋白质（protein）：蛋白质是对人体作用最大的营养素。它是我们生长以及修补旧伤的首选营养素，对于小孩的生长发育、成年人提高身体素质以及抗衰老，对于伤口的愈合、受伤后体力和体能的迅速恢复，都起着最重要的作用。
维生素A：鸡肉还有助于皮肤对皮肤过敏、银屑病有很好的治疗效果，同时还有护肤的作用。补充维生素A有助于弥补维生素A摄入的不足，对视力保护以及身体娇嫩苍白等很有效果，多吃鸡肉更有利于健康。
维生素D：可以促进钙的吸收，同时还能提高免疫力，对于老人骨质疏松等疾病有很好的帮助，可预防小儿骨软化症等。