豆角土豆干锅怎么烧？
1. 准备食材：鲜豆角500g、土豆3个、豆瓣酱2勺、大蒜适量、姜适量、香葱适量 2． 把三个土豆去皮，切片，用清水洗两遍沥干水分备用； 大蒜剥去外皮，切成薄片；姜切丝；香葱洗净打成葱花。
3. 锅热油，七成热，下切好的姜蒜爆香，然后加入两勺豆瓣酱炒出红油。 下沥干的土豆片，大火快炒，直到土豆片开始缩小，微微焦黄。这时可以尝一下咸度，如果不够可以加适量的盐调味儿。 加入洗净的豆角，开中火，不断翻炒，直至豆角变软，颜色变深，加少许鸡精提味就能出锅了~ 最后可以在盘中撒点葱花做点缀。一盘色香味俱全的干锅豆角就这样完成啦！
注意事项
1. 买来的豆瓣酱可能比较咸，注意最后放盐的量啊～
2. 用干锅或者砂锅效果会更好哦～