酱油调料怎么做好吃？
用料 生抽王1瓶（600ml） 二汤碗（300～400ml） 老抽2汤匙（30—40ml） 糖2汤匙（30ml） 大蒜3颗 葱花适量 香菜适量 八角2个 辣椒干5只 香叶3片 植物油适量
做法步骤 1.材料准备好。 我买的生晒酱油，颜色比较淡。
2.大蒜用刀背压碎备用。 不用剁成蒜末，这样比较粗狂！有颗粒感才好吃啊~
3.锅里烧热油，放入八角和香叶，小火煸出香味。 这个香料是可以让香味更浓郁的，如果没有可以不放。
4.加入老抽、生抽和王，炒一炒！ 因为生抽的食盐含量较低，所以此时应该少量多次地加盐调味。 大概2g左右，可以边尝边加哦~
5.加入糖，翻炒均匀后，关火让酱料慢慢浸泡入味。 大概半个小时吧，你可以去忙别的了…
6.最后连汁带肉淋在面上就完成啦~ 想吃爽一点就再拌个蛋皮进去！ 完成！来大口吃肉吧！我喂你~
小贴士 1.做酱汁其实是很简单的事情，关键是要注意比例。这里给的仅供参考，因为不同牌子的生抽和老抽调色能力不同，所以还是需要你自己多试几次才能把握分寸。太淡了可不容易让人有食欲呢！
2.这里我没有用到高压锅，如果担心会有糊味的话可以用高压锅哦~