金芭蕉有什么作用？
金芭焦，又名金钱蕉、金钩菜等，属多年生草本植物，原产于菲律宾，目前我国广东、广西等地有水泽，多生长于湿地，喜温暖、不耐寒，冬季须保持室温在15℃以上才能安全越冬。其叶片大而圆，酷似芭蕉叶；花序自下而上抽出，每个花序由多个花蕾组成，状如扫帚，花色金黄，故而得名“金芭焦”。那么，这名字里带个“金”字，是不是它的全身都是宝呢？ 原来，金芭焦的根茎富含淀粉，可食用，煮熟后呈橙色，味道有点像香蕉，因此可以在一定程度上缓解饥饿；用冷水浸泡的金芭焦根茎，可以制成优质酱油，用来凉拌菜或蘸着吃都非常不错；而且将新鲜的金芭焦根茎放入油锅中炸至酥脆，就是风味独特的油炸食品了。
不过，最金碧辉煌的要数它的花蕾部分了——那金黄的颜色，就像裹上了一层亮晶晶的黄金甲，想要吃它的话，只需将其花蕾掰下来洗净即可。其实，它的花瓣也蕴含有丰富的营养和药用价值，只不过颜色较浅，白色中夹杂着一丝丝的淡黄色，看上去很是清爽。
据《中华本草》记载，金芭焦的花具有清热、降火的功效，可用于辅助治疗肾炎、肝炎等疾病，且利尿效果颇佳；而《岭南中草药志》中也指出，金芭焦具有清热解毒、祛痰之功，用于肺热咳嗽、咽喉炎，效果良好。 金芭焦全株可提取芳香性植物油，气味芬芳，可用于调香或作为熏烟剂，并可作为化妆品及药剂的填充物。由于它对光照敏感，所以适宜采用避光包装，并需密封保存。