桑叶可以煲什么作用？
1.降脂作用 实验证明，桑叶水煎剂及所含有的黄酮类化合物，有降低动物血清胆固醇、甘油三酯和β-脂蛋白的作用，还可以抑制肝脏中磷脂酶A2的活性，减少血小板中的凝血因子含量而起到预防血液凝固以及降低血脂的作用；
2.抗氧化作用 黄酮类物质是广泛存在于自然界的一类多酚化合物质，可以通过多种途径发挥抗氧化功能，如清除自由基、抑制脂质过氧化、调节酶的活性等，因此具有抗衰老的作用；
3.降血糖、降血脂的作用 桑叶多糖是目前发现的降血糖作用最强的提取物之一，可通过促进胰岛素分泌、增加靶组织对胰岛素的敏感性等多种途径达成降糖的效果，对患有糖尿病的大鼠，给予桑叶多糖后可以显著降低空腹血糖水平和糖化血红蛋白的含量，同时还能降低全血粘度、血浆粘度和红细胞压积，从而起到改善糖尿病血管病变的作用；
4.抗疲劳、耐缺氧、抗氧化、抗癌、消炎的作用 有助提高身体机能，增强免疫力，对抗炎症反应。 现代药理学还观察到，桑叶含有酪氨酸酶抑制剂和抗增殖细胞核抗原抗体，故可用来防治白癜风。
除上述内容外，还有研究报道表明，桑叶还具有解痉、镇痛、镇静、消炎、止咳、平喘的功能。 对心脏也具有很好的保护作用。