咖喱鱼丸怎么做好吃？
1、准备材料 2、锅里放入适量水，将胡萝卜、蘑菇切丁后放入锅中煮至软身，捞出备用（煮的时间依食材的大小而定） 3、锅里放少量的油，用小火加热至有热气冒出时将鱼丸倒入翻炒，然后加入土豆、洋葱，继续翻炒至洋葱变软、土豆表面微黄；加入适量的生抽，翻炒均匀后将煮好的蔬菜丁倒入锅中，再加入适量的椰浆和清水，盖上锅盖焖5分钟；最后根据口味加入适量的咖喱块，搅拌成糊状即可出锅啦！
做法超简单，我一般都是做给家人吃的，他们都说挺好吃的呢~不过每个人的口感不同，你可以先尝试一下再决定哦~~
文伟瑞优质答主把新鲜的鱼丸用油炸到酥脆香脆（或者放锅里干煎也可以） 然后准备酱料，我是在超市买的罐装印度黄咖喱酱。
然后把炸好的鱼肉和酱料拌在一起，加少量水焖15分钟左右。最后加小葱段和小葱叶段点缀一下，就OK啦~ 一口一个好吃极了！
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