花生外皮有什么作用？
花生的功效与作用 1、降血糖、血脂，预防心血管疾病 经常吃一点花生米可以帮助减少三高患病率，这是因为在花生米中含有非常多的维生素能够降低血糖和胆固醇，并且还能软化血管，从而能起到一定的降血压以及保护心血管的作用。另外，研究还发现，每天食用10g左右的坚果或者是带壳的花生就能够使中风的危险性降低。
2、增强记忆，延缓衰老 吃花生对于增强记忆力有很大帮助，这是因为在花生当中含有胆碱以及氨基酸可以增强大脑的记忆功能、延缓脑功能衰退。经常吃一点儿花生还能够起到滋润肌肤、乌发明目、延年益寿的功效。
3、止血止痛，补血养气 对于很多中老年人来说，容易出现贫血或者气血不足的现象，这个时候如果适当吃点儿花生就能够帮助我们补气养血，因为花生当中含有人体所需的蛋白质以及微量元素，比如铁、钙等，这些元素能够促进血细胞的生成，达到益气健脾的效果；而且花生中含有的黄酮类化合物也能够起到扩张冠状动脉、改善心肌缺血的效果，因此对于缓解心慌心悸也有一定的作用。
4、润肠通便 很多人由于肠胃蠕动能力较差出现便秘的情况，这时候可以适当吃点儿花生来改善。这是因为在花生中含有丰富的植物油以及纤维素，能够帮助滋润肠道，刺激胃酸分泌，从而起到润肠通便的效果。而且其中的维生素和水分还能够起到美白润肤的效果。