西米露煮什么最好吃？
把西米放在清水里搓洗，去掉表面的淀粉，用清水浸泡20分钟 准备一根吸管，从中间插入，然后旋转搅拌，直到没有白色颗粒（这一步可以把里面的淀粉都抽出来）
锅中烧水，水沸后倒入西米，大火煮15-20分钟后关火，盖盖子焖20分钟左右直至全部透明 用冷水冲凉至完全冷却，放入冰箱冷藏2小时 准备好配料，椰浆和牛奶的比例是3：7 ，白糖随个人喜好添加，如果喜欢甜一点就多放点 把配料放入碗中，加入少许冰块，搅拌均匀后即可食用 (๑´ڡ`๑)
我比较喜欢喝冰的，所以加了很多块冰块！ 喜欢甜一点的可以多加点糖哦～
西米有大小之分，小西米一般适用于甜品，大西米则更适合做饮料 除了椰奶味还有其他味道的哦~
比如奶茶味的就超好吃！！ 做法类似，只是把椰香换成了茶香啦~~ 想吃甜的也可以放点糖^^