凉粉配方怎么做好吃？
首先，你需要准备以下这些材料： 豌豆淀粉：50克 水：200ml（约1杯） 花生碎、白芝麻：适量 红糖汁：一勺半生抽 一勺陈醋 少量老抽调色 冰糖五颗 清水一大碗 小火煮至微沸即可，放至一旁备用 接下来开始做凉粉！ 在锅中倒入200毫升清水，加入50克豌豆淀粉后，不停搅拌至完全溶解，煮开后关火冷却。 等到糊状液体完全冷却后，舀起一小块，放在准备好的容器中。 待其凝固后，就可以看到晶莹剔透的凉粉了！ 为了更好看更诱人，可以在表面涂一层香油，盖上盖子或者保鲜膜，放置一晚上。
第二天就大功告成啦！你可以尽情品尝自己做的美味凉粉了~ 做好的凉粉切小块，拌上红糖汁、浇上热油，撒点香菜叶，一碗香辣可口凉爽弹滑的凉粉就做好啦！一口下去，满满的夏日清凉感~