如何好吃做薯条做法？
用烤箱做的炸薯条！外酥里嫩，比KFC更好吃！ 夏天快到了，相信很多人和小漫一样都想吃酥脆的炸鸡、炸薯条吧… 外面卖的炸鸡、薯条大都又咸又辣，吃了真的会上瘾吗？不不不，小漫今天带来的炸鸡薯条做法，清淡口味，绝对让你越吃越馋！ 外酥脆，里软嫩~ 小朋友也很爱吃哦～ 准备食材：土豆3个/鸡蛋2个/淀粉适量（用来裹脆皮） 生抽1勺+老抽半勺+糖少许+盐适量+胡椒粉少量+玉米油适量=腌料 第一步： 把三个土豆去皮，切长条~注意不要太细也不要太粗。用清水冲去表面的淀粉，然后用厨房用纸擦干表面水分备用。 第二步： 往土豆上撒上盐、胡椒粉，给土豆“按摩”一下，让它更入味儿~~ 第三步： 腌制10分钟左右，让调料渗入土豆里面。这里可以用一个盘子盖上，让土豆更入味儿~ 第四步： 打两个鸡蛋进去，再加少许糖和食用油，搅拌均匀~ 这里可以加点牛奶，会让炸出来的薯条更加酥脆~ 第五步： 往搅拌好的蛋液里倒入适量淀粉，调成糊状。
第六步： 烧热油锅，建议多倒点油，因为炸的过程中会缩水。油温烧到6成热时，把土豆条放进去炸至金黄，捞出沥干油份待用。
第七步： 调酱汁：生抽+老抽+糖（可放可不放）+清水，调成酱汁待用。 第八步： 起锅烧油！！放入葱花爆香，然后加入刚才调好的酱汁进去，小火煮开。 第九步： 把炸好的薯条放进去，快速翻炒均匀，使其裹上一层诱人的焦糖色。 香喷喷的炸薯条就做好啦～
趁热吃很酥脆！冷却后会有韧性，但味道是不变的！ 自己做的炸薯条，一口下去都是幸福的滋味啊～ 一盘不够再来一盘……