香蕉酸奶饼好吃么？
不请自来，这个答案应该符合题主的要求吧 香酥脆皮+软糯芯儿～外酥里嫩，一口下去超幸福！ 材料非常简单，手残党也容易操作~
【食材】：即食燕麦片1袋、牛奶1盒（250ml）、鸡蛋2个、熟香蕉2根、小苏打少许、面粉适量 （因为要放苏打粉，所以不要放太多哦，大概3g左右就好啦~~）
①香蕉压成泥状，与牛奶、鸡蛋混合拌匀 ②燕麦片用热牛奶泡软，然后倒入刚刚拌好的香蕉糊中，加入小苏打，调成糊状 ③平底锅加热，抹一层油防粘，舀一勺子面糊倒进去，摊成一个圆形蛋饼 ④待底部定型后翻面，小火煎熟透即可 最后成品是这样滴~~金黄酥脆，咬一口下去满口香甜，还有颗粒状的燕麦感～
如果不喜欢吃太甜的童鞋可以把糖换成蜂蜜或者酸奶，味道也很好哒~~~