宝宝豇豆怎么炒好吃？
宝宝菜，健康又美味 - 清炒豇豆 by 鱼丸妈妈 食材： 新鲜豇豆380g、蒜2瓣 调味： 植物油1小勺、生抽1/2小勺 老抽少许（可不放）、白糖1/4小勺 做法： 1. 准备原料。 2. 豇豆洗净去掉两头及筋，蒜去皮切片。 3. 锅中注入适量清水，水开后放入一小勺植物油和少许盐，加入豇豆煮5分钟至熟。 划重点：这样焯过水的豇豆色泽翠绿诱人，口感脆嫩多汁还入味！ 没有加盐的清水也可以，因为后面有放生抽和老抽，咸度够了。
4. 把煮熟的豇豆捞起来摆盘或装入碗中备用。
5. 小火加热平底锅，放入蒜片爆香。 6. 接着倒入调好的汁（生抽+老抽+白糖），小火煮至起泡，即酱汁浓稠度刚好。
7. 最后淋在已经摆盘或盛入碗内的豇豆上即可。 小贴士： 如果家里有小宝宝，在做这个菜的时候一定要大人陪在身边，防止意外发生。