人的胰腺有什么作用？
胰岛（islets of Langerhans）是存在于胰腺中的内分泌细胞团，由胰岛细胞（beta cell）和α细胞组成 。每个胰岛中大约包含100-300个细胞。胰岛细胞主要功能是分泌胰岛素，还能够分泌胰高血糖素以及生长抑素等。这些激素通过血液循环到达靶器官发挥作用。
胰岛素是由胰腺β细胞合成和分泌的蛋白质类激素。在人体中，胰岛素起着调控糖代谢的作用。当胰腺产生胰岛素的细胞受损或体内缺少对抗胰岛素的物质时，就会发生糖尿病。 目前临床上常用的血糖检测方法有两种：
1、葡萄糖氧化酶法：原理是用葡萄糖氧化酶使葡萄糖发生酵解反应而产生丙酮酸，再经两步生化反应生成NADPH，最后用比色方法测定NADPH的含量以估计血糖水平；
2、离子交换树脂法：利用不同的分子量可以将葡萄糖、乳糖、半乳糖和大分子糖类等与离子交换剂分开的原理来检测血糖浓度。该方法快速、简便且灵敏，但准确度略差。 尚有放射免疫法用于检测血浆胰岛素含量，其特异性强，可用于糖尿病患者进行药物疗效监测，但该方法需使用同位素[18F]标记的胰岛素，对操作人员健康及环境有一定危害，应严格遵循放射性制剂的使用规定。