红薯发糕怎么好吃？
20210901更 看到很多朋友在问这个红薯发糕的做法，我都一一回复了，但是感觉这样好累呀~ 所以现在统一汇总一下哈！ 这个红薯发糕是我妈做的，具体的比例我是不会告诉你们的（我才不会说是因为我也没弄明白哈哈哈哈） 但是我可以把所有材料都放在盆子里，搅拌均匀，然后上锅蒸哦！ 我妈一般是一斤米半斤薯。 这个量可以做两份！所以你可以按这个比例来准备。 然后你还要准备酵母粉（我妈用啤酒代替了发酵剂）、温水和面、白糖。 具体做法就是——把材料倒进盆里，用手搓匀搓透，然后盖上盖子或者保鲜膜，放在温暖的地方发酵。
等到盆里的面糊涨起来，就代表发酵好了。接下来就可以下锅蒸啦！ 上锅蒸35分钟左右就可以了！ 时间到后不要立刻打开锅盖，让它再焖5分钟会更好吃～
20210830更 今天又吃了～特别棒的美味！ 最近天热，我都是放冰箱冷藏之后拿出来吃的，冰凉软糯的触感搭配那一口绵软甜香的口感，简直让人上瘾啊～ 关键是我觉得这个做法很容易让小朋友接受，因为看起来像软软的蛋糕，而不是常见的粗粮点心。 小可爱们一定要试试呀～
20210713更 这玩意太好吃了让我怎么办啊！
一天两顿一顿两个，不到十天我就胖了五斤！！！ 五斤啊朋友们！！！ 每天我都小心翼翼地控制摄入量，三餐之外再也不多吃一点，每餐最多也就两个，可是还是涨了体重……… 在这么吃和那么吃之间挣扎了一个月以后，我决定改变吃法！
从明天开始，这个食谱我只吃一个，其他食物不减少的情况下，一个月后再来看效果～ 目前已经吃了三天，感觉还不错！ 你们也可以试一下，一定记得给我反馈哦～
20210624更 这个红薯发糕真的是超级好吃！ 以前我不怎么吃粗粮的，但是这个红薯发糕我一口气能吃三个！
制作方法也很简单，就是需要花一点儿时间等待它发酵。 喜欢甜食的朋友可以加糖，我喜欢甜香味所以就只加了点蜂蜜。 喜欢吃芝麻的可以撒点儿芝麻，我因为要放白糖就没提前炒熟。 蒸的时候记住一定不要蒸糊了，表面可以刷一点点水防粘。 我都是早上蒸，中午带饭的时候是温热的，晚上回来就凉透了，口感也最好，香甜软糯，嚼起来一点都不硬！