什么面拌糖好吃?
红糖馒头!我小时候最期待的就是吃母亲做的红糖馒头,每次做都会剩不少糖,就着白粥吃,美味极了… 记得小时候家里种了玉米,收完玉米后家里人会用碾子把玉米磨成粉,然后发酵,做成馒头的形状,上锅蒸熟,这时候还看不出来有什么特殊味道,等到冷了一点后,你随便掰开一块,里面都有甜甜的红色的糖汁流出~咬一口,外脆里软,满口溢香。。。那个回味啊,真让人醉。。。 现在生活条件好了,想吃红糖馒头很简单,超市就有售,但总感觉不如自己做的,尤其是一到过年,家里人会早早准备好材料,由母亲亲自做给我们吃,现在长大了,母亲也老了,再做几次就全没了,很可惜现在有了烤箱,可以直接烤红苕丝,味道也很不错 还有这个鸡蛋红糖饼,也是儿时难忘的回忆,简单易学,香嫩可口,小时候总是抢着吃,现在做好了父母跟我们抢着吃。。。 面粉和鸡蛋调成糊状,平底锅煎透煎至金黄,最后淋上红糖水,就OK啦~~