稀饭里好吃吗?

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我第一次吃螺蛳粉的时候也是被朋友拉着去的,当时我们两个人,她点了两碗,看着碗里的东西挺多,但实际分量不多(可能我不饿的缘故),我吃了半碗就饱了,然后她吃了两碗。。。 后来自己一个人再去吃的时候就多点了一碗,觉得好鲜啊,怎么可以这么好吃~

后来因为喜欢它的人特别多,我也特意去研究了一下做法: 1.首先将米粉放入开水锅中烫一下,注意不要太长时间,不然容易软烂没嚼劲;

2.锅中放少量油,下葱姜蒜爆香后加入酸笋、木耳、花生等配料一起炒香;

3.将料汁倒入米粉中搅拌均匀即可食用,如果太淡的话可以适当加一点醋提味。 我每次自己做的时候都会把汤汁浇得满满地,这样一口咬下去就可以吃到满满的汤汁和配料,超级美味~~

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