潼关馍好吃吗？
先谢邀！ 潼关饭的吃法比较讲究，一般不用筷子，而是用两个手指头捏住送嘴里吃； 这种美食在陕西很多地方都有，但是味道和做法不同—— 渭南的糊锅汤，是用玉米糁煮成的稠粥，稀溜溜的好像泡馍，但里面会有一粒一粒的杂粮，非常养胃；
延安的羊杂碎，是用羊的内脏做的炒豆腐丸子，膻味儿十足，配上二两延安老白干，妙啊！
榆林的小饭，是小米加羊肉臊子做成的一勺儿汤饭，热乎乎的一大碗，暖胃又暖心。
西安的biang biang面(这个字真难打)，宽窄厚薄适中，酸辣爽脆的口感让人一口就忘不了…… 至于题主说的潼关馍，我吃过好多地方做得，但味道都差远了。
有人说，潼关的馍只有老乡做出来的才是最好吃的，这话不假。我曾经因为出差去陕西潼关，就在县城里一家不起眼的小铺子里，买了一个潼关馍，就是最普通的那种白面馍，竟然好吃到尖叫——酥脆薄皮的馍皮嚼起来有层次感，软软的馍胎喷香可口，连拌着的辣酱都是酸香辣俱全的绝味。
可能有人会说，一个馍能有多好吃？
我的天哪，这馍里夹的是油泼辣子和炒熟的芝麻酱、花生酱，香呀！你咬一口，酥脆的饼皮裹挟着咸辣的调料汁水，哇哦~那感觉简直就像遇到一生挚爱一样幸福爆棚！ 后来，我又辗转来到秦晋之界的黄河滩上，找了一家农家小馆子，花十块钱买了三斤刚刚蒸好的玉米面馍，香喷喷的，掰开以后里面还有细细的棉絮状的组织，入口即化，连吃三个都不觉得饱…… 这是我在别处吃不到的独特风味，至今念念不忘。