芹菜怎么炒好吃家常?
分享一个我最近很喜欢的做法~香芹小香肠 准备食材: 香芹(我喜欢比较嫩的,所以不喜欢老香的可以切得更短) 小香肠(或者你喜欢的其他肠类) 小米椒(不喜欢吃辣的也可以不放哦!) 葱姜蒜 调料:生抽、老抽、豆瓣酱、白糖 ①起锅烧油放入葱姜蒜辣椒爆香。②加入一勺豆瓣酱和一勺生抽翻炒出红油。③下小香肠煸炒至表面微焦。④倒入香芹大火爆炒一会,期间可以根据口感来添加盐或糖。⑤出锅前淋入一勺老抽上色增香就可以啦~ 简单快手又超级下饭的香芹小香肠就做好啦! 喜欢香辣口味的可以试试加了豆瓣酱的做法,用同样的方法做一盘凉拌香芹也是不错的选择呢^_^ 另外分享几个我之前做的炒菜笔记:【2017年冬季篇】▼