用鸡肉做什么菜好吃？
我是非常爱鸡的人，我可能还会做炸鸡、烧鸡、盐焗鸡、脆皮鸡等等等。但今天做的这个做法，绝对让你惊艳！ 用鸡肉和土豆这样煮一锅，鲜美至极！一筷子下去都是惊喜哦~ 原料：三黄鸡一只（约1000g），土豆2个 大葱3段，姜片4片，八角2颗，桂皮1块，香叶5片，干辣椒5个
步骤1. 三黄鸡洗净剁成小块儿备用；
步骤2. 锅中放入适量水，加入八角、桂皮、香叶、大葱、生姜煮至沸腾后加入鸡块儿，再次煮沸后撇去浮沫，转小火慢炖2小时；
步骤3. 将切好的土豆放入锅中，继续炖煮30分钟，最后调入适量食盐和生抽即可食用啦～ 小提醒：
A. 鸡肉可以选择三黄鸡或者是土鸡，口味会更好。如果选择肉鸡的话，建议去除多余肥油。
B. 香料不要放得太多，否则会抢了鸡的香味儿。
C. 最后调入的食盐可以根据个人口味增加或减少。 这样做出来的鸡汤味道太正点了！喝一口就欲罢不能啊！连骨头都要吸得干干净净！ 用鸡汤泡一碗米饭，美味到让人舔手指！