高梁粑粑怎么做好吃？
首先，你得有高粱米 然后，洗米（我直接倒水进去泡了一晚） 然后磨浆（我是用豆浆机打的，很细） 然后蒸糕！一定要够火足够热啊！ 我用的电饭煲蒸的，上面铺了纱布以防粘底，下面煮饭的时间就可以把碗排好蒸糕了。大概四十分钟左右吧，用筷子插一下看看熟透了没有！
然后冷却切片，这个可以早一点做，最好切完薄片后放冰箱冻起来，不然会黏一起很难弄。 小葱两棵，切成葱花。 鸡蛋两个打散，不要太稀哦~ 然后锅烧热，下油，烧到七八成热的时候加入一大勺白砂糖或者红糖，炒糖色儿。 大约一两分钟糖就化了，开始变色了，这个时候赶紧把鸡蛋液倒下去快速搅匀！颜色变得金黄亮亮的就行啦～ 我喜欢软一点的糍粑所以就多加了个鸡蛋，喜欢硬一点口感的可以少加一点噢！ 这个是刚做好的样子，热热的很好吃！外面有一层酥脆的金黄色薄皮，里面软糯甜香的红色糯米团子～一口咬下去就有爆浆的感觉！好吃得根本停不下来啊啊啊…… 所以你知道怎么做了吗？快去做来尝尝吧！