用什么青菜炒饭好吃？
青菜有很多种，用来炒饭的青菜大致有两种 一种是叶菜类，比如：空心菜、韭菜、油麦菜、上海青等等 另一种是根茎类，比如：萝卜、土豆、山药、莲藕等等。 我经常用这两种青菜来炒饭吃。下面分享一下我用这两种青菜来炒饭的做法～
①先把食材准备好，然后清洗干净备用；
②起锅烧油，油热后下入葱姜蒜爆香，再依次倒入青菜和调味料翻炒均匀；
③加入米饭，开大火不停地翻炒，直到米粒泛黄松散，加入切好的咸菜，翻炒均匀后即可出锅！这样一碗香喷喷的青菜炒饭就出炉啦！ 我一般会搭配一碗酸奶或者一碗鸡蛋汤。蔬菜中的膳食纤维在肠道中能够促进肠道蠕动，帮助消化，防止便秘。而且蔬菜中含有丰富的维生素，特别是胡萝卜素和维生素B族的含量特别丰富，这些维生素对眼睛和身体都有很重要的作用。 而米饭则含有大量的碳水化合物，是人体主要的热量来源之一。每天食用足够的米饭，才能够维持身体的正常运行。所以一天一餐饭，每一餐都应该吃适量的米饭和青菜哦！