鱼粉怎么做才好吃？
10分钟快手菜，鱼粉这样做超下饭！ 主料：鱼粉250克、黄瓜半根、胡萝卜小半根 辅料：生抽适量、老抽少许、蚝油一勺、葱花适量、胡椒粉少许、淀粉水一勺、盐适量 做法步骤：
1.准备食材：鱼粉、胡萝卜和黄瓜切片，葱切葱花 2.起锅烧油，加入适量葱花爆香；放入切好的鱼粉翻炒至微黄后盛出备用（炒过的鱼粉更香哦） 3.另起一锅，锅热后放少许底油，加入胡萝卜和黄瓜片翻炒均匀；再加入生抽、老抽和蚝油调味上色 4.加入适量的清水烧开，倒入炒好的鱼粉继续中火煮两分钟；最后淋入适量淀粉水勾芡，再撒少量胡椒粉和葱花即可出锅~
【烹饪小贴士】：
1.鱼粉可以换成虾粉或者鸡肉粉
2.没有淀粉水可用清水代替
3.这道菜比较清淡，喜欢重口味的还可以加点辣椒粉或孜然粉哦~~
4.我是直接用汤勺舀着当饭吃的哈哈哈。。。