馒头鸡蛋怎么吃好吃？
那可是太多了，简单分享几样我们这里的做法，虽然简单但特别美味！ 就最近几天，我做了 葱油饼、煎饼果子、鸡蛋灌饼、蛋挞、手撕面包.... 先说煎饼馃子吧~ 这是早上最简单的，在宿舍都可以做，把面擀成薄饼，抹上香葱葱花辣椒糊，加上一个鸡蛋，卷起来切成块儿，放在平底锅里煎熟就可以了~ 小贴士：辣椒糊可以用葱花、蒜末、酱油、香醋、白糖调一下；
如果早上时间充裕，可以头天晚上揉好面团，放冰箱里发酵，第二天早上起来就可以做啦~~非常省事！ 这个馒头是我的拿手作品哦～ 把馒头去皮，切成薄片，刷一层蛋黄液，铺上炒好的青菜和葱花，再撒上黑芝麻，入烤箱烤一下就可以了~
小贴士：如果喜欢吃脆一点的口感，可以在馒头片上刷蜂蜜水，味道更好呢~
除了馒头片，还可以做酥脆的葱油饼噢～ 同样需要把馒头切成薄片，用油炸到酥脆，搭配咸香的葱油一起食用，超棒的~ 小贴士：炸馒头片的时候记得要反复翻动，以免炸糊咯！
除了作为主食，馒头还有很多其他的做法，比如做成馒头包子皮来包糖或者馅料~ 我家最特别的还是这个豆腐馅年糕馍，绝了！ 把豆腐捣碎，加食盐、生抽、胡椒粉调味，然后塞到馒头里，蒸熟了吃~