春天吃鲫鱼有什么作用？
春天来了。草芽从地下伸出头来，沐浴着温暖的阳光。植物萌芽，欣欣向荣，那是生命的号角。那我们应该吃一些什么食物呢？下面我们一起来看一看关于春天应该吃一些什么样的食物的小知识吧。
鲫鱼富含优质蛋白、矿物质和维生素，极易被消化吸收。特别是婴幼儿、孕妇、老人和健康人士。
早春季节，食鲫鱼有益一身安康：春季进补以进食鱼虾等为佳品，鲫鱼为四季锻炼强身佳品，春食鲫鱼肉可用于痢疾、浮肿、慢性肾炎水肿的治疗。鲫鱼肉嫩味鲜，尤其适于做汤。鲫鱼汤具有较强的滋补作用，非常适合中老年人和病后虚弱者食用。
春季如何饮食养生？应该多吃一些什么食物呢？
1、多喝水
春季养生重在养肝，平时多喝水可增加循环血容量，有利于养肝和代谢废物的排泄， 可降低毒物对肝的损害。
2、光吃蔬菜不吃水果
不少人秉持着“春季吃水果易上火”的信念，整天不吃水果只吃蔬菜。其实，这是一种错误的想法。蔬菜不仅含有大量维生素，还可减缓春季流感和咳嗽等呼吸道疾病，且不易上火。不过，青菜不可食用过量，否则易引发饥渴、伤风、腹胀和食欲不振等症状。
3、不吃姜
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，此时，却应少吃姜。因为姜是刺激性食物，易刺激神经中枢，过量进食，易上火。即使饮用姜汤，也只能早晚各一杯，切忌过量饮用。