瑶柱炖鸡汤有什么功效？
瑶柱炖鸡汤能有效补虚劳，壮筋骨，强腰膝等等功效，妇女小孩，老人等体弱者进补吃鸡汤，可及时补充他们身体所需消耗的营养物质。同时，鸡汤中还含有脂肪、嘌呤碱类，会在尿中产生尿酸盐、钙盐、磷酸盐等沉积，又可抑制肾小管对尿酸的排出，容易形成泌尿系统结石加重肾脏的负担，所以肾炎、尿毒症患者不能喝鸡汤，高尿酸、高血压、高脂血症也不能喝鸡汤。
鸡汤是大家最常吃的汤，具有进补强壮、强心、壮骨、补虚、滋肾润肺等功效，常喝鸡汤，对身体很有好处，鸡汤营养丰富，能增强人体免疫机能和抗病机能，鸡肉中含有丰富的磷脂类，对人体发育，增强肌力、强心都有良好的作用。所以女人要常喝鸡汤，可起到美容养颜的作用。
鸡骨架含有丰富的钙质，炖汤喝后能有效促进钙质的吸收，同时也能滋补人体，常喝此汤，能强身健体。