黄姜怎么染糯米的功效？
功效：具有降血压、血脂、减肥健美、清热解毒、利尿等作用。
制作方法：黄姜150克加水煎煮两次，每次一小时，去渣澄清滤过再煎煮浓缩。每100克浓缩液中加酒石酸10克和白糖200克，再浓缩至膏状，每300克姜汁膏加糯米7~8公斤，均匀撒在蒸熟的糯米饭中，拌匀后装入容器密封30天，取出滤渣即成滋补酒。
用法：每日2次，每次15~30毫升。黄姜不宜久煎，因煎煮过久其有效成份降血压苷破坏增多，且酒石酸应与姜膏完全溶解后再加糯米，否则影响浸出效果。
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