莲花菜有什么功效与作用？
莲花菜味道甘平、无毒，具有清热凉血、养血敛阴、宁心除烦、通利大便的功效，可用于治疗衄血、吐血、便血、血崩、带下、阴虚发热、阴伤咳嗽、虚烦不眠等，下面来具体了解一下莲花菜的功效与作用。
莲花菜具有清热凉血、养血敛阴的功效，常配阿胶、川芎、龟板治疗小儿急性出血、热入营血之斑疹、衄血、吐血、血崩等。
莲花菜的嫩叶用鸡蛋汤泡食，对妇女月经不调、小儿营养不良有疗效。
中医认为，莲花菜味甘平、性湿润、无毒。它既能凉血止血、清热止痛，又能养血敛阴、通利大便，可应用于多种出血症和热病之后的体虚患者。
现代医学研究则表明：生菜中含有维生素C、维生素E、维生素A BL、B2等多种营养成分以及钙、磷、铁等矿质元素，具有疏通血管、防止心血管疾病发生的作用。
生菜有通便作用。这是因为生菜中含有大量纤维素，其粗糙的茎叶还能刺激肠壁，促进排便。
生菜含有苦味素，有助于增进食欲和促进消化，苦味消失后又可明显镇静消炎，因此，患胃溃疡和十二指肠溃疡的人尤为适宜食用。