糖醋排骨能放陈醋吗？
糖醋排骨是不能放陈醋的，糖醋排骨必须用米醋或者是白醋来做，用陈醋做出来的糖醋排骨，不仅色泽不好看，而且口感也不对，味道还不那么的酸。
糖醋排骨的制作方法：
首先将排骨一分为二切好，锅中烧水放入排骨，放入料酒煮沸，将排骨捞起备用。将锅烧热倒入油，先放入姜片，倒入排骨煸炒。
在锅中倒入料酒、生抽、米醋、糖、番茄酱和适量的盐，加一碗水焖十分钟，汤汁收浓后就能出锅了。
陈醋一般都用来烹饪一些肉类，而且还可以搭配一些鸡蛋，做出来的食物会更加的提鲜，而且还能够促进消化，特别适合老年人吃，用来做凉拌菜也是没有关系的。