孕妇能吃萝卜排骨汤吗?

郦璇曦郦璇曦最佳答案最佳答案

传统上认为吃了“热气”的食物,就会上火,其实并非如此。从营养角度,“发物”是指易于诱发旧病或加重已发疾病的食物,一般多属“热性”食物,如羊肉、狗肉、虾、蟹、鲍鱼、海参、山药、异形人参等。不过这些食物对于大多数人来说没有问题,主要还是针对一些特殊病人。

一般情况,对那些内有宿痰,或过敏体质的人,吃热性食物可能会诱发“上火”,如扁桃体炎、慢支、肺结核、慢性气管炎、高血压、冠心病、甲状腺机能亢进的病人都要少吃热性食物,多吃凉性食物以中和火热之气,如萝卜、梨汁、莲藕、丝瓜、冬瓜、苦瓜、茭白、蘑菇、绿豆、鸭肉、薏米、海带、鹌鹑蛋、苦丁茶、菊花茶等。孕妇和哺乳期妇女本身代谢快、体质好,只要平时荤素搭配合理,适当选用一些热性食物是没有问题的,偶尔吃些虾、鲍鱼、海参也不大会造成“上火”的问题。

从中医角度说,虾、鲍鱼味甘咸性温,海参味甘性微温。萝卜排骨汤本身属于平补之品。大枣味甘性温,核桃味甘性平,取其味美养人又无特别禁忌,孕妇、哺乳期妇女均可经常食用。总之,吃热性食物“上火”也是因人而异的,关键还要看自己的体质和食量。

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