家常素菜有哪些怎么做？
家常素菜有酸辣瓜条，干煸四季豆等。
做法：
1、酸辣瓜条
用料：黄瓜二条、辣椒丝一汤匙、青柠汁二汤匙、柠檬汁半汤匙、调味料：盐适量、糖一汤匙。
做法：
1、黄瓜洗净去头尾，切条。
2、烧热半碗油，把黄瓜条放入炒至将干水分。
3、加盐、糖、调味，最后加入柠檬汁、青柠汁、红辣椒丝拌匀。
2、干煸四季豆
用料：四季豆一斤、干辣椒四个、蒜一头、盐适量、味精适量。
做法：
1、四季豆斜着切成丝、蒜切片、干辣椒切段。
2、油热之后放入蒜和辣椒、煸炒出香味之后放入豆丝、快炒、放入盐之后、盖上锅盖小火煸熟、放一点味精、炒均匀即可。