莴苣叶煮水有什么作用？
莴苣叶煮水可以降压、消炎、利尿、消肿。
莴苣叶子属于一种很好的药草，能够起到很好的降压、利尿、消肿的作用。如果是将新鲜的莴苣叶子煎水服用，不仅能够调理高血压，同时还能够有效的改善水肿、咳嗽等以及炎症的各种问题，对于身体有好处。对于已经患有高血压的人群，在生活当中适当的吃一些莴苣叶，能够很好的起到缓解的作用。
在服用莴苣叶子的时候，可以将莴苣叶子和其他的草药搭配在一起煎制成药方，这样不仅能够起到保健身体的作用，同时还能够很好地调理体质，改善体质，让身体保持在健康的状态之下。同时莴苣叶在中医方面也是常被使用的。
莴苣本身是一种比较好的绿叶蔬菜，在莴苣叶子里面的水分很多，含有一定的纤维素以及硼元素，对于人体而言都是非常有益的。
在选择莴苣的时候，最好是选择新鲜的莴苣，这样做出来的莴苣味道更加好。在进行莴苣烹饪的时候，可以根据自己的口味爱好选择适当的调味品来进行搭配。因为莴苣是一种寒性特别强的食材，所以最好不要进行生吃莴苣，以免身体承受不住而出现肠胃不适的情况。