小麦粥搭配什么作用?

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现在,人们的生活越来越好,不仅要求吃的饱,还要求吃的营养,要搭配合理,有保健作用,而食疗成为现代人普遍选择的一种保健方式。今天小编就为朋友们推荐几款家常便饭,搭配合理,有比较明确的保健功效,一起来看一下吧。

1、小麦粥

功效:补虚健脾,曲麦主消渴,善补脾肺之气虚,与薏苡秆同煮粥,能补脾益胃,除虚热,生津止渴。其味甘,性凉,属微寒,归于脾、胃、大肠经;营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪、铜、无机盐、维生素B1、维生素B2等。

2、黄豆粥

功效:利水消肿,补气健脾,黄豆富含皂苷,能刺激分泌消化脂肪的胆酸,具有促进消化吸收的作用。黄豆的颜色与脾脏相对应,可健脾宽中、益气补虚,经常食用还有助于延缓衰老。

3、胡萝卜粥

功效:补中气,养肠胃,《本草纲目》载:“胡萝卜(黄萝卜)味甘,性温,下气补中,利肠胃,为安五脏,有健身等作用。”

4、薏米粥

功效:利水渗湿,健脾止泻,清肺热,养胃阴,其药理作用为:利水渗湿,健脾止泻,清肺热,养胃阴,清肺脾湿,利水消肿,治脚气及湿痹。

现代人工作繁忙,对吃的常常不那么讲究,作为上班族或忙于事业的人们,不妨经常吃点家常小菜,既健康又营养。

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