核桃还能怎么吃好吃？
【核桃燕麦糕】 食材： 原味酸奶100g、牛奶300g、鸡蛋2个、蜂蜜25g、葡萄干30g、核桃仁60g、亚麻籽粉（可不用）20g、面粉40g、小苏打1/4小勺。 做法： 1.准备好所有材料，核桃仁提前浸泡在牛奶里10分钟；
2.把所有原料放入碗里，搅拌均匀后盖上盖子，放微波炉加热7分钟左右，趁热搅拌均匀；
3.把搅拌好的面糊倒入容器中，上面铺上一层保鲜膜，放入蒸锅大火蒸35分钟左右。
小贴士： 如果不想用微波炉的话，也可以把核桃仁和黑芝麻炒香，加入其他原料，用手揉成光滑的面团，再用模具压出形状即可。
【核桃枣泥玛芬杯】 食材： 核桃仁80g、红枣4颗、清水适量。 黄油50g、细砂糖60g、全蛋液50g、低筋面粉80g、泡打粉1/2小勺、香草精几滴。 做法： 1.核桃仁放入锅内，加适量清水熬煮，直到变得软糯，取出晾凉；
2.红枣去核切碎，与核桃仁一起放入锅中，加少许清水煮至水沸，关火待其冷却；
3.黄油室温软化，加入细砂糖，用打蛋器打成乳白色，分次加入全蛋液搅匀，再加入过筛的低筋面粉和泡打粉拌匀，最后加入香草精、核桃枣泥拌匀成面糊；
4.把面糊装入纸模约三分之二满，表面用巧克力笔画出花纹(也可不加)，送入预热好的烤箱，上下火烘焙约35分钟左右。
【核桃吐司】 用料： 高筋面粉300克、鸡蛋液30克、酵母粉4克、白砂糖20克、食盐4克、黄油20克、牛奶100克。 做法： 1.除黄油外的所有用料混合一起制成面团，发酵至原体积的2倍大；
2.将黄油以外的用料放入搅拌缸内，启动机器搅拌成团，再揉入黄油继续搅拌，直至面团能拉出薄膜状； 3.面团密封松弛30分钟后，分成2份擀卷两次，两次都要擀得薄一些，这样烤出来的吐司才比较细腻暄软。 放进烤箱里，以温度35℃、湿度85%的环境下进行最后发酵，等到面团发酵到模具的9分满就可以了；
4.在面团表面刷上鸡蛋液，撒上白芝麻装饰，送进提前预热的烤箱，上下火烘烤35分钟左右。