怎么煮叶麦粥好吃?

居冬泉居冬泉最佳答案最佳答案

用料 糯米 50g 小米 30g 麦片 20g 白糖/冰糖 适量 水 适量(约1L)

1.准备食材,糯米、小米淘洗干净浸泡一个小时,麦片提前用清水泡软。

2.把浸泡好的糯米、小米沥干水分,倒入电饭煲内胆中。(我的电饭煲没有内锅!没有内锅!所以不能像电压力锅一样密封性好,最后成品有点儿稀。。。不过味道还不错啦~)

3.加入两勺白砂糖或者冰糖(喜欢甜口的可以多一点儿~)

4.加入足量的清水,我一共加了1500ml左右。(这个看个人喜好啦,喜欢喝稠一点的就少加点儿水)

5.启动电饭煲,选择“煮饭”功能开始制作。

6.等到电饭煲自动跳到保温状态时,打开盖子,加入之前泡软的麦片,搅拌均匀,盖上盖子焖十分钟。

7.十分钟后打开盖子就可以吃到香喷喷的麦片粥了~

一碗下肚超级饱~~~ 叶麦粥里还可以加点儿燕麦一起煮,我喜欢带点粒感的粥所以我没加;如果喜欢很细腻的粥可以把燕麦提前用豆浆机打碎再与糯米等混合煮。

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