胡萝卜和肉怎么炒好吃吗?

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2023年更新,最近我新学了胡萝卜鸡蛋饼的做法,胡萝卜和鸡蛋是绝配! 把准备炒胡萝卜的瘦肉用油盐腌制15分钟左右。 我比较喜欢甜辣口的萝卜所以会放些辣椒,不喜欢吃辣的也可以不放哦~ 切好的萝卜丁先下锅炒熟,然后盛出备用~ 这个步骤可以保留一部分汤汁拌饭超级香!

重口味的小伙伴可以试一下加豆瓣酱和剁碎的泡椒~ 我觉得加了豆瓣酱和泡椒的萝卜超级下饭!我都能多吃两碗米饭! 用葱花爆炒肉丝加上一勺豆瓣酱和泡椒的味道真的太棒了!拌饭吃我一人能吃两碗!! 这是之前做的胡萝卜炖猪蹄,也是特别好吃的菜! 除了跟肉一起烧还可以烤着吃! 烤熟的胡萝卜外皮酥脆里面粉糯,搭配蜜汁的口感棒棒棒!

之前我爸爸研究出来一个腌萝卜的新吃法——糖醋泡菜萝卜!脆生生酸溜溜的萝卜蘸点醋吃起来特别清新! 重点是这个酸甜口特别好适应!小朋友也不拒绝! 大家可以试试哈~

首先分享我最爱的酸奶胡萝卜丝沙拉! 把胡萝卜擦成细丝加一点盐杀水,然后把水倒掉,加入酸奶、白糖和橄榄油搅拌匀均。 最后撒点黑胡椒就可以啦! 做好的沙拉放在燕麦里拌匀就吃啦!软绵绵香喷喷的好好吃!

我之前用牛奶做过胡萝卜糕,也蛮好吃的!就是不太好成形,大家可以试一试! 胡萝卜和它一起炖,颜色漂亮味道好,老人孩子都喜欢!

衣茹梓衣茹梓优质答主

胡萝卜炒肉是一道营养丰富又家常的家常菜,做法简单,很适合新手做。

一、制作胡罗卜炒肉丝

原料:新鲜猪肉适量,新鲜胡萝卜一块,食用油,食盐,生姜,生抽(酱油),鸡精少许。

1、胡萝卜切丝备用。

2、猪肉洗净切丝,猪肉肥瘦都可以,尽量选择瘦肉多点的,加入生姜,生抽(酱油)腌制入味儿,生姜去腥兼提味儿。

3、锅热倒入食用油,油热倒入腌制好的猪肉丝翻炒。

4、猪肉快熟加入胡萝卜丝继续炒锅。

5、最后加入食盐,少许鸡精,起锅装盘。

二、制作胡萝卜炒猪肝

原料:新鲜猪肝适量,胡萝卜1个,青蒜、生姜适量,干椒,料酒,老抽(酱油),蚝油,胡椒粉适量。

1、猪肝洗净切片,用清水浸泡一段时间后洗净控干水分。

2、青蒜去根洗净切断,生姜切丝,干椒切段,猪肝用生姜丝,料酒,老抽(酱油)腌制入位。

3、胡萝卜去皮洗净,切成片状备用。

4、炒锅倒入食用油,油热放入青蒜白,生姜丝,干椒爆香。

5、生姜丝出味儿,倒入腌制好的猪肝快速翻炒,加少许水焖煮一会。

6、猪肝半熟倒入胡萝卜片,调味加入老抽,蚝油,胡椒粉。

7、最后加入青蒜翻炒一会儿,起锅装盘。

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