豆制素鸡翅怎么做好吃？
“素鸡”就是豆皮做的，很好吃的哦~~ 做法很简单~ 首先将买回来的豆浆煮沸放入适量的内酯粉（用少量冷水溶解）调成糊状备用； 将干豆皮用温水浸泡发涨后，用清水冲洗、沥干待用； 把调好味的豆浆倒入锅内，加入豆腐果（也可以不加）一起煮，然后依次加入洗好的豆皮和切成小块的藕，待再次沸腾后转文火焖上5分钟左右，最后撒上葱花就ok了~~~ 小贴士： 1. “素鸡”的制作关键是要掌握好火候，火太大容易烧焦，火太小又不容易熟透。所以建议用中火慢炖。
2. 在制作的过程中可以根据自己的喜好调整汤的口味，例如多加些盐或者生抽提味。 我一般都是晚上泡好豆子，第二天早上做，这样方便又省事儿呢o(≧v≦)o～ 现在我家里也是早上打豆浆喝，剩下的渣子做成“素鸡”，中午加热一下配上素菜炒一炒超级下饭哒~~~ 一盘好吃的“素鸡”就这么简单出炉啦~~~ 你学会了吗？快动手做一做吧！