炸丫头什么做好吃？
1、炸薯条 准备食材：土豆、食用油、食盐、辣椒粉、孜然粉
做法步骤： ①将土豆去皮，用擦丝器切成细条状； ②往切好的土豆条中加入适量食盐，拌匀后腌制20分钟； ③锅中倒入多一些的食用油，油热后将腌好的土豆条放入，炸至金黄色捞起控油； ④锅中留少许底油，爆香蒜末和干辣椒，下入炸好的土豆条，调入孜然粉和辣椒粉，炒香即可出锅。
2、炸鸡块 准备食材：鸡大腿、生姜、大葱、白酒、生抽、老抽、胡椒粉、八角、桂皮、香叶、白糖
做法步骤： ⑴鸡腿洗净砍成小块，加入料酒、生抽、老抽、白砂糖和胡椒粉抓匀，腌制4个小时以上（晚上做早上吃正合适）； ⑵大葱切片，生姜切丝备用； ⑶锅里放油烧热，放入鸡块炒至变色，然后放入八角、桂皮、香叶炒出香味； ⑷把生姜和大葱加入锅中煸炒，再加入适量清水，大火煮开后转小火炖30分钟左右； ⑸汤汁变浓时加入味精调味，然后撒上葱花翻拌均匀后即可盛出食用。
3、油炸香蕉 准备食材：香蕉、淀粉、鸡蛋、面包糠、食用油
做法步骤： ①香蕉剥去外皮，切成段，蘸上淀粉； ②鸡蛋打入碗里搅成蛋液，然后把沾了淀粉的香蕉放进蛋液里裹一下； ③滚上一层面包糠，按压紧实一些，使面包糠均匀地包裹在香蕉外面； ④锅里放油烧至六七成热（油温大概160℃左右），放入香蕉开始炸，炸至金黄酥脆就可以捞出沥油装盘啦~