鸭子怎么煮好吃最?

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我小的时候跟着爷爷长大,我记得小时候每年到了冬天的时候,我都会跟着爷爷到后山去挖野菜.其中有一种野菜叫做“鸭儿菜”的,爷爷告诉我这种野菜可以吃,但当时我并没有吃过,因为我是城里长大的孩子没有见过野生的鸭儿菜是什么样子所以也没怀疑过他说的真假直到有一次,我们一大家人都在厨房做饭,爷爷在淘米准备做米饭,我看到爷爷从口袋里掏出一个绿莹莹的东西,然后放进已经准备好的开水里,当时我还以为爷爷又在恶作剧给我弄什么好吃的于是我没有在意而是继续做我的事,不一会就听到爷爷说“开饭了”。

于是我放下手上的活计跑到桌前准备吃饭,当我拿起碗筷的时候发现菜都是绿色的,而且隐隐约约还看见上面漂着几根羽毛,当时吓了我一跳以为是爷爷给我喂毒呢,于是我把碗一推生气地喊道“爷爷你怎么可以这样”爷爷笑着对我说“傻孙子怕什么啊?这是鸭儿菜做的”随后便把那盘菜的奥秘告诉了我不吃你就亏大了! 于是在爷爷的怂恿下我吃了一块,果然入口清香回味无穷。 自那以后我每天陪着爷爷下田干活时,总会偷偷摘一些鸭儿菜回来做汤或者做菜,后来因为常吃的缘故也不觉得奇怪了,反而觉得这菜越嚼越有滋味。

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