卤糟做什么好吃？
我家就经常做这个吃，非常下饭的！ 用料简单，做法简单，只需要准备好材料后，丢进锅里煮熟就可以啦～ 准备原料： 毛豆米2把、八角2个、桂皮1段、香叶3片、生抽4勺、老抽1勺、白砂糖适量（可不加）、盐少量。 我买的是已经煮好的卤汁，直接放进去煮就好了。 如果自己熬卤汁，可以准备香料（八角、桂皮、香叶），加入生抽和老抽，小火煮出香味，然后加入适量白砂糖，调成自己喜欢的浓稠度就可以啦。
把毛豆米放进锅中，加清水没过表面，再放入八角、桂皮和香叶，大火煮开，再转小火慢慢炖入味，大概需要15分钟。 看到毛豆米变色变软，就马上关火，不要盖盖子让香味散开，这样会让味道更浓郁~ 小贴士： 最好用新鲜的毛豆米，这样口感会更好哦。 也可以根据自己的口味，适当减少白糖的用量哦。
等它完全凉却后，放入冰箱冷藏，会更有滋味呢！ 配上一碗米饭，美味又简单的小菜就做好了！ 你一定要试试看！ 真的很好吃！