柠檬泡蜂蜜起什么作用？
柠檬和蜂蜜都是大家生活中比较常见的食材，每天饮用一杯柠檬水或者泡上一杯蜂蜜水，不仅满足味蕾的需要，更是对身体大有裨益。那很多人都有这样的疑问：柠檬泡水加红糖可以吗？ 柠檬中含有丰富的维生素C、苹果酸、柠檬酸等有机酸，这些物质具有杀菌消毒的作用，还能刺激唾液和胃液分泌，从而达到生津止渴的功效；丰富的纤维素能够促进肠道蠕动，帮助消化，消除积食，预防便秘。 而蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，还含有蛋白质、氨基酸、维生素以及矿物质等成分，具有健脾养胃、补中益气、润肠通便等功效。
如果经常用柠檬泡水喝，再加上适量蜂蜜，不仅能够润泽皮肤，还可以抑制黑色素的沉着，达到美白的效果，而且有助于祛除雀斑、色斑，令肌肤更加细腻有光泽。 但是需要注意的是，柠檬中的酸性物质会对胃黏膜造成一定的刺激，所以胃炎或者胃溃疡患者最好少喝，以免胃酸过多引起不适。而处于发育期的儿童也不宜多喝，因为柠檬中丰富的维生素C可能会影响铁质的吸收，从而加重缺铁性贫血的症状。
除了直接食用外，柠檬还可用来煮粥、泡酒、制作饮料等。比如用新鲜的柠檬加入食盐腌制后，再用来煮粥，不仅味道好，而且还具有祛寒止痛、止咳化痰等功效；将柠檬切片后放入凉开水中浸泡一段时间，然后再加入适量红糖搅匀，这样制成的柠檬水能够生津止渴、祛湿止痒；若是想让效果更加显著，可以在其中加入金银花一起浸泡，能够有效缓解口苦口臭的情况。