粉肠辣椒怎么炒好吃？

酆国桐酆国桐最佳答案最佳答案

粉肠用开水焯熟，再用冷水冲洗干净备用；青红椒洗干净后去籽、切丝；香菜洗切两半；大蒜剥皮后切碎待用 起锅热油，爆香蒜蓉，加入粉肠爆炒，然后加入生抽、老抽、白糖调味，并注入适量清水，盖上盖子焖煮片刻 打开锅盖，倒入青红椒丝和香菜段大火翻炒几下至入味，即可出锅装盘了 我平时这样做粉肠吃味道就很不错呢！您也可以试试～

我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！