米粉放什么料好吃？
我我我是非常非常喜欢吃粉的人，所以也做过不少搭配米粉的好吃的。 【配料】辣椒干、香菇、花生、菜籽油、豆腐乳、鸡精、芝麻油（可选） 注：因为是在外面买米粉，所以没有自己亲自做，但是做的方法是跟老板学到的，所以放心吃！ 这个做法是我比较常用的，而且是我觉得米粉最好吃的做法之一了。
首先在米粉中放入刚刚烧开的开水，用筷子搅拌成絮状后，将其揉成面团，然后盖上盖子静置半小时。
趁着这个功夫我们来准备一下配料。辣椒干用开水浸泡，或者直接用剁椒；香茹用温水泡发；花生米用油炸熟，然后一起放入食品加工机中打成粉末状。注意不要打得太碎。
等米粉醒好后，咱们开始揉面，往里面添加少量泡好的香菇和打好的辣椒花椒粉。然后揉啊揉啊，直到整个面团都沾上了辣椒面糊即可。 最后把米粉团放到蒸锅里蒸熟就可以啦~ 你可以看到蒸熟后的米粉呈现透明的状态，看起来就很好吃的样子呢～ 盛出来之后可以根据自己的喜好淋上点辣油或香油，味道就更加棒啦！